نقشر 3 حبات بطاطا ونغسلها ونفرمها لمكعبات صغيرة
نضع بمقلى ملعقة سمنة وملعقة زيت ونضع البطاطا
ونحرك ونغطي المقلى حتى تتطرى ثم نضع فوقها 3
بيضات
ورشة ملح وفلفل اسود ونحرك قليلا حتى تنضج ونضعها
بطبق ونضع رشة بقدونس للتزيين
ملاحظة ممكن اضافة بصلة مفرومة ناعم وقليها مع البطاطا
هل أعجبك الموضوع؟ شارك! ↓