شوربة القرع

شوربة القرع على طريقة صديقة الموقع Raghda Ali

المقادير:

1 حبة قرع

1 بصلة

4 دروس ثوم

2 حبة بندورة

مكعب ماجي او مرق لحم او دجاج

ملعقة كبيرة شوفان

الطريقة:

1_ نقطع كل من القرع والبصلة والبندورة والثوم قطع كبيرة.

2_ نضع القليل من الزيت النباتي بوعاء ونقلب بها الخضار المقطعة قليلا.

3_ نضيف كمية مناسبة من الماء مع مكعب ماجي او مرق لحم او دجاج ونتركهم على النار حتى تنضج.

4_ نخلط الشوربة مع الشوفان بالخلاط ونرجعها الى النار مع اضافة مكعبات من القرع لمدة ربع ساعة ثم نقدمها ساخنة.

هل أعجبك الموضوع؟ شارك! ↓

اطباق شهية من ماما هدية