كنافة التوست الملكية

كنافة التوست الملكية

مقادير الكنافة:
1 باكيت توست 

1 كوب زيت ذرة 

3 ملاعق كبيرة فستق حلبي للتزيين 

مقادير القشطة:

1 كوب كبيرماء
4 ملاعق كبيرة حليب

1 ملعقة سكر

3 ملاعق كبيرة نشا

علبة قشطة بوك ( اختياري) 

نضع كل المقاديرالسابقة معا عدا القشطة بوعاء على النار ونحرك  بالخفاقة اليدوية باستمرار حتى يغلي ويجمد ونرفعه عن النار ونضيف علبة القشطة

طريقة عمل القطر:

3 اكواب من السكر

2 كوب من الماء

ونعصر نقطتين ليمون عليه

نقوم بوضع المكونات على النار من دون تحريك ونتركه بعد الغلي بعشر دقائق ثم نطفي عليه ونتركه جانبا حتى يبرد

طريقة عمل الكنافة :

1_ نحضر باكيت من التوست ونرفع الحواف منه ثم نقوم بتقطيعه الى فتافيت صغيرة او يمكن استبدال التوست بخبز الفينو فنقوم بتقطيع 10 قطع من الفينو نأخذ فقط لب الفينو ونطحنه بالمطحنة.

2_ نقوم بوضع الزيت على الفينو ونفرك باليدين حتى يختلط الزيت مع خبز التوست .

3_نقوم بصف ثلثي مقدار الخبز في صينية الفرن ونضغط عليه باليد ونترك الثلث المتبقى على جنب .

4_ نضع القشطة على الخبز ونفردها بالملعقة ثم نرش باقي الثلث المتبقي من خبز التوست على القشطة ونضغط قليلا حتى يتماسك مع القشطة .

5_ نخبزه بالفرن على درجة حرارة 180م لمدة ربع ساعة تقريبا حتى يحمر من الجهتين.

6 _ نخرجها من الفرن ونصب عليها القطر البارد وتقدم .

7_ نقطعها ونقلبها بالصحن عند التقديم ونزينها بالفستق الحلبي                                                                 وصحة وهنا 

هل أعجبك الموضوع؟ شارك! ↓

Facebook

Tweet

Twitter

Google+