معكرونة بالصلصة واللحمة المفرومة

معكرونة بالصلصة واللحمة المفرومة

المقادير:
باكيت معكرونة طويلة (سباغيتي) 
1/2 كيلو لحمة مفرومة ناعم
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
6 حبات بندورة مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة صلصة
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بهارات طبيخ
1 ملعقة صغيرة ملح او حسب الذوق
4 ملاعق كبيرة زيت ذرة

الطريقة:
1_  نسلق المعكرونة ونصفيها ونضعها بوعاء ونرش عليها قليل من زيت الذرة وملعقة كبيرة زبدة ورشة فلفل اسود و1/2 ملعقة صغيرة ملح او حسب الذوق
2_ نضع الزيت في مقلى على النار ثم نضع البصلة ونحرك حتى تذبل ثم نضيف اللحمة ونحرك ونضيف عليها البهار والفلفل الاسود والقرفة
3_ نضيف البندورة المفرومة والصلصلة ونغطيها لمدة 5 دقائق ثم نضيف الملح والماء ونتركها حتى تنضج
نحضر طبق ونضع به المعكرونة ثم نضيف عليها الصلصة واللحمة المفرومة
يقدم بجانبها مخلل الخيار والزيتون واللبن و السلطة 

هل أعجبك الموضوع؟ شارك! ↓

Facebook

Tweet

Twitter

Google+