الدجاج المشوي بالفرن
الدجاج المشوي بالفرن
المقادير:
هذه المقادير تكفي دجاجة واحدة:
3 دروس ثوم
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
عصير نص ليمونة
ملعقة كبيرة خل
نص ملعقة صغيرة بهار
نص ملعقة صغيرة ملح (حسب كمية الدجاج)
2 ملعقة سكر
نص ملعقة صغيرة فلفل شطة بابريكا
نص ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملقعة كبيرة زبدة او زيت قلي
بصلة مفروم
نص ملعقة صلصة
نص ملعقة صغيرة لبن
نخلط جميع المقادير وندهن بها الدجاجة من الداخل ومن الخارج ونتركها ليلة كاملة ثم تاني يوم نشويها او نضعها بالفرن او نقليها ثم ندخلها الفرن مع نص كوب ماء
ويمكن اضافة شرائح بصلتين وبندورتين + نص كوب ماء+ رشة ملح في صينية الفرن
يمكن اضافة واحدة بطاطا مقطوعة الى اربع قطع وجزر مقطع بحجم كبير
ونغطي الصينية بالقصدير او غطاية عادية .. نتركها بالفرن لمدة ساعة الا ربع او ساعة حسب حجم الدجاج
عندما ينضج نرفع الغطاء ونحمر الوجه
2 ملعقة سكر
نص ملعقة صغيرة فلفل شطة بابريكا
نص ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملقعة كبيرة زبدة او زيت قلي
بصلة مفروم
نص ملعقة صلصة
نص ملعقة صغيرة لبن
نخلط جميع المقادير وندهن بها الدجاجة من الداخل ومن الخارج ونتركها ليلة كاملة ثم تاني يوم نشويها او نضعها بالفرن او نقليها ثم ندخلها الفرن مع نص كوب ماء
ويمكن اضافة شرائح بصلتين وبندورتين + نص كوب ماء+ رشة ملح في صينية الفرن
يمكن اضافة واحدة بطاطا مقطوعة الى اربع قطع وجزر مقطع بحجم كبير
ونغطي الصينية بالقصدير او غطاية عادية .. نتركها بالفرن لمدة ساعة الا ربع او ساعة حسب حجم الدجاج
عندما ينضج نرفع الغطاء ونحمر الوجه
وصحتين وعافية ^_^
هل أعجبك الموضوع؟ شارك! ↓
0
علق عبر بلوجر
