البان كيك

البان كيك

تعد الالبان كيك نوع من انواع الفطائر المحلاة المناسبة تماما لوجبة فطور.

المقادير:

2 كوب طحين
2 بيضة
1/2 كوب زيت قلي
معلقة صغيرة فانيلا
معلقة صغيرة باكينج باودر
1 و ¾ كوب حليب أو لبن
ذرة ملح
4 ملاعق كبيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة كربونة

الطريقة:
1_ نخفق البيض والسكر والزيت مع بعض.
2_ نضيف الدقيق والباكنج باودر والفانيلا ونخفق جيدا.
3_ ندهن مقلى بالزيت او الزبدة ونسكب الخليط على شكل اقراص مستديرة مثل القطايف او اكبر حجما
4_ نتركها قليلا حتى يتحمر الوجه الاول ثم نقلبها حتى يتحمر الوجه الاخر ونقدمها

الحشوات:1/ مربى
2/ مربى وقشطة
3/ عسل وقشطة
4/ نخلط 2 ملعقة كبيرة زبدة لينة + نص كوب سكر+معلقة صغيرة قرفة+ 2 ملعقة دبس نخلطهم ونغليهم عالنارحتى يصبح مثل الكريمة وندهن به وجه الالبان كيك فيصبح طعمه مثل السينابون

لتزيين الشكل الخارجي:
1/ نرش سكر بودرة
2/ نعمل خطوط من العسل او كريما الشوكولاته او الدبس
تقدم بجانب فنجان من القهوة او النسكافيه على وجبة الافطار ^_^

هل أعجبك الموضوع؟ شارك! ↓

Facebook

Tweet

Twitter

Google+