مخلل الفلفل الاصفر

مخلل الفلفل الاصفر

المقادير:

كيلو فلفل اخضر فاتح صغير حار

5 كوب كبير ماء

كوب ملح

نصف ملعقة حمض الليمون

3 ملاعق كبيرة خل او ثلث كوب خل 

ملعقة كببرة سكر

الطريقة:

1_ نغسل الفلفل جيدا ونضعه في المرطبان.

2_ نذوب الملح والسكر وحمض الليمون بالماء ونضع عليه الخل ثم نضيفه على الفلفل ونقفل المرطبان جيدا لمدة اسبوع او عشر ايام.

هل أعجبك الموضوع؟ شارك! ↓

Facebook

Tweet

Twitter

Google+