مخلل الليمون
مخلل الليمون بالطريقة الغزاوية
المقادير:
كيلو
ليمون
كوب ملح
5 كوب ماء
ملعقة
زيت زيتون
الحشوة:
2 ملعقة ملح نخلط معه 2 ملعقة
حبة البركة ( قزحة ) و2 ملعقة فلفل احمر مطحون
الطريقة:
نغسل
الليمون ثم نضعه بوعاء على النار حتى يطرى قليلا ثم نصفيه من ماء السلق ثم نضع
عليه ماء بارد حتى لا يذوب الليمون ثم نصفيه جيدا بعد ان يبرد الليمون نفتح كل
ليمونة من النصف ونحشوها بملعقة صغيرة من الحشوة ثم نضفه بمرطبان ونضع عليه الماء
المملح ونضع على الوجه زيت الزيتون
هل أعجبك الموضوع؟ شارك! ↓
0
علق عبر بلوجر
