البورك التركية بالجبنة

البورك التركية بالجبنة على طريقة صديقة الموقع Ramo AKil

المقادير:
رقائق كلاج
جبنة فيتا او اي نوع كالموزريلا

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 

ملعقة كبيرة نعناع اخضر
كوب صغير كريمة او حليب

بيضة

رشة ملح

بهار ابيض

ملعقتين زبدة ذائبة او زيت

الطريقة:
1_ ندهن صينية الفرن او البايركس بالزبدة

2_ نخلط كوب الكريمة او الحليب مع البيضة ورشة الملح ورشة بهار ابيض ومعلقتين زبدة سايحة او معلقتين زيت

3_ ندهن كل رقاقة كلاج بخليط البيض بالفرشاة ونصفها بالصينية فوق بعض حوالي 6 رقاقات ثم نضع الجبن ونضع فوقها ايضا 6 رقاقات كلاج مدهونة بالخليط وندهن بخليط البيض الوجه.

4_ نرش الوجه حبة بركة وسمسم ونقطعها ونضع قطع زبدة صغيرة عليها.

5_ ندخلها بالفرن حوالي عشر دقائق من تحت ثم نحمر الوجه قليلا.

هل أعجبك الموضوع؟ شارك! ↓

Facebook

Tweet

Twitter

Google+