خلية النحل

خلية النحل على طريقة صديقة الموقع Eman Sy

المقادير:

3 كوب طحين
1/2 كوب زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة سكر كبيرة
رشة ملح
1 ملعقة خميرة فورية
1 كوب ماء دافئ  اوحسب الكمية بتقدروها

الطريقة :
1_ نخلط جميع المقادير السابقة مع بعض بدون الماء والخميرة نعمل حفرة بوسط الطحين ونضع بها الخميرة ونصب عليها الماء الدافئ ونذوب الخميرة جيدا بالماء ثم نخلط الطحين معها حتى تتكون عجينة جيدة .
2_ اذا لزقت باليد فانها تحتاج الى رشة طحين واذا كانت جامدة كتير نضع قليلا من الماء ونعجنها جيدا ثم نتركها لتختمر
3_ نقطعها دوائر ونحشيها جبنة كيري ونصفها بالصينية وندهن الوجه بحليب سائل ورشة سمسم عالوجه ونتركها حتى ترتاح تقريبا 10 دقائق 
4_ ندخلها الفرن على درجة حرارة 180م لمدة تقريبا 10-15 دقيقة حتى تتحمر من الاسفل والاعلى 
5_ نخرجها من الفرن ونسقيها قليلا من القطر البارد او حسب الرغبة.

هل أعجبك الموضوع؟ شارك! ↓

Facebook

Tweet

Twitter

Google+