تارت الكاسترد بالفريز
تارت الكاسترد بالفريز على طريقة صديقة الموقع Lays Alachkr
المقادير:
1/2 2 كوب دقيق
1/2 كوب سكر بودرة
1/4 كوب لوز مطحون ناعم
1/2 كوب سكر بودرة
1/4 كوب لوز مطحون ناعم
1 كوب زبدة لينة
1 بيضة
رشة ملح
1 بيضة
رشة ملح
الطريقة:
1_ نضع الزبدة والسكر بالخفاقة ونخفق لمدة 5 دقائق.
1_ نضع الزبدة والسكر بالخفاقة ونخفق لمدة 5 دقائق.
2_ نضيف البيضة والملح ونخفق ل5 دقائق ثم نضيف اللوز ونخفق حتى تختلط جميع المقادير.
3_ نضيف الدقيق بالتدريج حتى تصبح عجينة متماسكة ثم نتركها ترتاح ساعة بالثلاجة.
4_ ندهن قالب التارت او صينية الفرن بزبدة ونرشها بالطحين.
5_نمد العجينة بالشوبك او النشابة بسماكة 1 سنتيمترونمدها فوق قالب التارت.
6_ نضع ورق زبدة فوق العجينة ونضع فوقها فول حب او حمص حتى لا تنفش العجينة 7_ ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تشقر ثم نخرجها ونرفع عنها ورق الزبدة ونحضر حشوة الكاسترد.
6_ نضع ورق زبدة فوق العجينة ونضع فوقها فول حب او حمص حتى لا تنفش العجينة 7_ ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تشقر ثم نخرجها ونرفع عنها ورق الزبدة ونحضر حشوة الكاسترد.
هل أعجبك الموضوع؟ شارك! ↓
0
علق عبر بلوجر
