شوربة العدس بالخضار

شوربة العدس بالخضار
المقادير:
كوب كبير من العدس المجروش منقى ومغسول ومصفى
واحدة بطاطا حجم كبير مقشرة ومغسولة ومقطعة مربعات
3 حبات جزر مغسول ومقشر ومقطع مربعات
3 ملاعق زيت
بصلة مقشرة ومقطعة ومغسولة
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
الطريقة:
نضع الزيت في وعاء الطبخ ونضع فوقه البصلة ونحرك حتى تذبل البصلة دون ان يتغير لونها ثم نضيف لها العدس+ البطاطا+ الجزر ونغمرهم بالمياه تماما حتى ينضج
عندما ينضج الجميع نرش عليه الملح والكمون والفلفل الاسود حسب الذوق
تقدم ساخنا بجانب الاطباق الرئيسية
ملاحظة/ بعد النضج يمكن فرمها عالخلاط ونقدمها للاطفال او الكبار
هل أعجبك الموضوع؟ شارك! ↓
تعليقات الفيسبوك
0 علق عبر بلوجر

0 التعليقات :

الاشتراك في: تعليقات الرسالة ( Atom )
copyright © 2012 اطباق شهية من ماما هدية