مربى الجزر
مربى الجزر
المقادير:
كيلو جزر
كيلو جزر
4 كوب سكر
3/4 كوب ماء
1/2 ملعقة صغيرة مسطحة قرفة
ملعقة صغيرة حمض الليمون
الطريقة:
1_ نقشر الجزر ونغسله ثم نبشره.
2_ نخلطه مع السكر ثم نتركه ساعة وبعدها نضيف الماء و نضعه على النار مع التحريك بين الحين والاخر ونتركه يغلي جيدا.
3_ نطفئ النار ونتركه يبرد ثم نغليه مرة ثانية حتى يستوي الجزر ويعطي قوام المربى , نطفئ النار ونضيف القرفة وحمض الليمون.
هل أعجبك الموضوع؟ شارك! ↓
0
علق عبر بلوجر
